bread-grain-kitchen-bakery-largeDu samedi 14 au lundi 16 mai, château de Beaugency, de 10h à 18h.

Pour célébrer la Saint Honoré, patron des boulangers, venez assister à des démonstrations de cuisson de pain dans le four à bois du château, des ateliers pour les enfants et … des dégustations !

Un four qui revit !

Depuis la réouverture du château de Beaugency en octobre 2014, la boulangerie a bénéficié d’un programme de restauration. Ce four à bois aux dimensions impressionnantes (sa sole fait 3 mètres de profondeur !) est un vestige du dépôt de mendicité. Aux visiteurs d’en profiter !

 

Au programme :

·         Démonstrations de cuissons de pains rustiques dans le four à bois du château (achat sur place possible) … et dégustation !

·         Taverne de Dunois : vente de fouées (petits pains fourrés au pâté, fromage ou confiture selon vos goûts !) et boissons.

·         Dégustation du nouveau gâteau de la Pâtisserie Caque conçu pour le château de Beaugency. A découvrir !

·         Concours du meilleur éclair au chocolat avec la Fédération Française des Pâtissiers

A cette occasion, l’entrée sera libre dans la cour d’honneur et au four à bois pour les animations !

Pour la visite du château, c’est un tarif réduit pour tous qui sera proposé sur ce WE (7€ au lieu de 9€)

 

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